برای داشتن قلبی سالم شکلات بخورید

به گزارش طبنا (خبرگزاری سلامت) از دیلی‌میل، محققان می‌گویند، ترکیبات فلاونوئید موجود در شکلات‌ها می‌توانند سلامت رگ‌های خونی را بهبود بخشیده و از التهاب بدن بکاهند. اما این محققان می‌گویند، مصرف در حد متوسط و هرازگاهی شکلات، حدود سه تخته متوسط، خوب است. اما اگر بیش از این مقدار مصرف شود، به دلیل چربی‌های اشباع‌شده و قند فراوان آن، نتیجه عکس داده و بیش از اینکه فایده برساند، به فرد صدمه می‌زند. افرادی که هر روز شکلات می‌خورند، خود را ۱۷ درصد بیش از دیگران در معرض حملات قلبی قرار می‌دهند. اما مصرف متعادل آن، از خطر مشکلات قلبی، ۱۳ درصد می‌کاهد. محققان با بررسی ۵۷۵ هزار نفر در ۵ تحقیق متفاوت به این نتیجه رسیدند. همچنین آنها می‌گویند، شکلات تلخ به دلیل اینکه حاوی فلاونوئید فراوان و قند کمی است، بیش از شکلات‌های دیگر فایده دارد. به گزارش طبنا، اگر می‌خواهید از فواید شکلات بهره بیشتری ببرید بهتر از نوع تلخ آن که حاوی کاکائوی فراوانی است، بیشتر استفاده کنید. اما مشتاقان شکلات‌های شیرین، با مصرف به‌اندازه این خوراکی، علاوه بر لذت، می‌توانند از فواید آن هم بهره‌مند شوند. مترجم: نادیا زکالوند