به گزارش طبنا (خبرگزاری سلامت)، در صورتی که تمامی مردم دنیا از رژیم‌های غذایی سالم و سرشار از فیبر شامل سبزیجات مصرف کنند از تعداد قابل توجهی از موارد ابتلا به بیماری‌های قلبی پیشگیری خواهد شد.
گروهی از متخصصان دانشکده پزشکی ورشو دریافتند درمان با دوز پایین تری‌متیل‌آمین ان-اکسید (TMAO) فیبروز قلبی و نشانه‌های نارسایی قلبی را در نمونه‌های حیوانی مبتلا به فشار خون کاهش می‌دهد.
به گفته این متخصصان، افزایش سطح TMAO، ترکیبی که با مصرف ماهی، غذاهای دریایی و رژیم‌های غذایی گیاهی مرتبط است ممکن است علائم بیماری قلبی مرتبط با فشار خون را کاهش دهد.
سطح TMAO در خون به طور چشمگیری پس از مصرف سبزیجات غنی از این ترکیب و ماهی افزایش پیدا می‌کند. علاوه بر این، کبد از تری‌متیل‌آمین (TMA) ترکیب تولید شده توسط باکتری‌های روده می‌تواند TMAO تولید کند. هر چند علت بالا رفتن سطح TMAO در خون و تاثیر این ترکیب بر قلب و سیستم گردش خون هنوز به‌درستی مشخص نیست و نتایج اولیه تحقیقات انجام شده در تناقض با یکدیگر است. (ایسنا)
نظر شما