معاون سلامت دامپزشکی کردستان گفت: در بازرسی از لاشه های دام کشتاری در کشتارگاه صنعتی دام سنندج، ظرف مدت ۶ روز کاری تعداد ۲۱ لاشه دام سبک و سنگین بعلت بیماری و آلودگی های عفونی ضبط و از چرخه مصرف خارج گردید.
به گزارش خبرگزاری سلامت(طبنا) از کردستان، معاون سلامت دامپزشکی کردستان گفت: حضور بازرسان بهداشتی دامپزشکی بصورت مقیم در کشتارگاه دام، امنیت و سلامت فرآورده های استحصالی کشتارگاه را تضمین نموده به شکلی که مردم با آرامش خیال از این محصولات استفاده می نمایند.
مخدوم اظهارداشت: بازرسان گوشت اداره کل دامپزشکی کردستان مستقر در کشتارگاه صنعتی دام سنندج در روزهای ۱۵ الی ۲۲ اسفند ماه سال جاری، تعداد ۵ راس لاشه دام سنگین و ۱۶ راس لاشه دام سبک و سایر ضمائم آلوده و بیمار را به وزن ۳۴۲۵ کیلو گرم بعلت بیماری های انگلی، عفونی، سلی، سپتی سمی، زردی و پاتولوژیک و ... را قبل از ورود به بازار مصرف کشف و معدوم سازی نمودند.
مخدوم به مهمترین وظایف اداره کل دامپزشکی استان اشاره کرد و گفت بازرسین گوشت مستقر در کشتارگاه های دام جزو حساس ترین مشاغل می باشند که با نظارت های منظم، بیماریهای دامی و همچنین بیماری های مشترک بین انسان و دام را شناسایی و از عرضه لاشه آلوده جلوگیری می نمایند، تا شهروندان با آرامش و امنیت از این فرآورده ها استفاده نمایند.
نظر شما