مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان زنجان گفت : توانایی تولید ۴۰۰ هزار تن آرد توسط ۶ کارخانه آرد سازی فعال و مجهز به تکنولوژی روز دنیا در استان وجود دارد که با توجه به وضعیت موجود کارخانجات آردسازی با یک سوم ظرفیت فعالیت می‌کند.

به گزارش خبرنگار خبرگزاری سلامت(طبنا) زنجان ، ولی اله زمانی عصر روز چهارشنبه در نشست خبری با اصحاب رسانه استان با اشاره به تامین کالاهای مورد نیاز زائرین اربعین حسینی اظهار کرد: ۷۳ تن برنج، آرد و شکر به منظور برپایی آئین‌های عزاداری اربعین حسینی و توزیع نذورات با قیمت‌های مصوب در اختیار ستاد عتبات عالیات، هیئت‌های مذهبی و تکایا قرار می‌گیرد.

وی با اعلام اینکه این کالاها شامل ۴۱ تن برنج، ۳۰ تن آرد و ۲ تن شکر است، تاکید کرد: توزیع اقلام مذکور که برای برپایی مواکب‌های اربعین حسینی در کشور عراق در نظر گرفته شده است و با هماهنگی و معرفی نماینده ستاد عتبات عالیات استان زنجان، تحویل می‌شود.

مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان زنجان با بیان بر اینکه طرح عرضه کالاهای مورد نیاز موکب های اربعین حسینی برای این ایام، با قیمت دولتی تعیین شده است، تصریح کرد: این کالاها از محل انبارهای ادارات کل غله و خدمات بازرگانی زنجان و کارخانجات آردسازی استان زنجان تامین شده است.

زمانی با اشاره به خرید تضمینی ۳۰۰ هزار تن گندم از کشاورزان بیان کرد: کشاورزان بزرگترین عملیات لجستیکی و حمل و نقل در سطح استان هستند و در قالب ۳۶ هزار محموله از ۱۲۰ هزار گندمکار توسط ۳۵ مرکز ملکی، کارخانجات آردسازی، سلیوهای بخش خصوصی و مراکز تعاونی های روستایی طی یک سال گذشته انجام شده است.

وی بهای خرید تضمینی گندم را به ارزش بیش از ۳ هزار میلیارد تومان در یکسال گذشته ( بیش از ۱۷۰۰ میلیارد تومان پرداخت شده است) اعلام کرد.

مدیرکل غله استان زنجان در رابطه با خرید تضمینی دانه‌های روغنی هم ابراز کرد: خرید تضمینی بیش از ۷۵۰ تن دانه‌های روغنی کلزا و گلرنگ به ارزش ۱۵ میلیارد تومان در یک سال گذشته انجام شده است.

دوشیفته شدن 71 نانوایی در زنجان

زمانی با اشاره به دوشیفته شدن ۷۱ واحد نانوایی لواش، بربری و سنگک برای ارائه خدمات و تامین نان شهروندان زنجانی از تاریخ ۲۵ مرداد سال جاری تا اطلاع ثانوی در سطح شهر زنجان بیان کرد: این اقدام پس از عدم همکاری تعدادی از واحدهای نانوایی پس از طرح هوشمندسازی یارانه آرد و نان در دستور کار قرار گرفت.

وی با بیان اینکه برخی از نانوایی ها به صورت یکسره فعالیت دارند ،تصریح کرد: بر اساس مصوبات قرارگاه مردمی سازی یارانه‌ها و تاکیدات مقام عالی استان بصورت فوق العاده ارائه خدمات می‌کنند. در حال حاضر ۴۶ واحد منتخب نانوایی لواش به صورت یکسره از اول صبح تا ساعت ۱۷ عصر تا اطلاع ثانوی به‌ صورت فعال در دو شیفت کاری فعالیت می‌کنند.

این مسئول با بیان اینکه آردهای تخصیصی در قالب فوق العاده هستند، ابراز کرد: ۲۵ واحد منتخب نانوایی بربری و سنگک نیز، ساعات پخت خود را نسبت به تعداد تخصیص سهمیه آرد در شیفت صبح و عصر تا اطلاع ثانوی افزایش می‌دهند .

۴۴ درصد مطالبات گندمکاران پرداخت شد

زمانی با اشاره اینکه خرید گندم در فصل جدید بیش از ۲۰۲ هزار تن بوده است، افزود: تا کنون حدود یک هزار و ۱۱ میلیارد تومان از مطالبات گندمکاران استان پرداخت شده است .

وی تصریح کرد: با این حساب از ۲۸ خرداد تا کنون (۹ شهریورماه ۱۴۰۱) حدود ۴۴ درصد از مطالبات به حساب گندمکاران واریز شده است.

لازم به ذکر است کل مطالبات مربوط به خرید ۷۲ هزار تن گندم در سال ۱۴۰۰ به طور کامل پرداخت شده است.

توانایی تولید ۴۰۰ هزار تن آرد در استان زنجان

مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان زنجان در ادمه با اشاره به ظرفیت ذخیره سازی آرد در استان گفت : توانایی تولید ۴۰۰ هزار تن آرد توسط ۶ کارخانه آرد سازی فعال و مجهز به تکنولوژی روز دنیا در استان وجود دارد که با توجه به وضعیت موجود کارخانجات آردسازی با یک سوم ظرفیت فعالیت می‌کند.

زمانی با اشاره به تهیه و تامین حدود ۱۲۰ هزار تن آرد برای مصارف مختلف نانوایی در هر سال عنوان کرد: تامین و توزیع حدود ۷ هزار تن آرد خام روستایی برای ۴۲۰ روستای فاقد نانوایی در سطح استان تهیه و تامین شده است.

مدیرکل غله استان زنجان در بخش دیگری از اظهارات خود اعلام کرد که زنجان جزو رتبه برتر کشوری در تولید انواع نان بر اساس نتایج مرکز پژوهش‌های غلات کشور قرار دارد.