به گزارش خبرگزاری سلامت (طبنا) از فارس، محمدصادق فانی گفت: برداشت زعفران از ۱۱هکتار مزارع این شهرستان از اواخر آبان آغاز شد و دراواخر آذر ماه به پایان رسید.
این مقام مسئول با بیان اینکه مزارع زعفران در این شهرستان از عملکرد مطلوبی برخوردار بوده است، افزود: بر همین اساس قریب به ۶۰کیلوگرم زعفران خشک در این شهرستان تولید شد.
وی با بیان اینکه تا کنون برداشت زعفران در شهرستان فسا به صورت مکانیزه انجام نشده است و به شکل سنتی صورت می‌گیرد، گفت: برداشت زعفران در این شهرستان زمینه اشتغال موقت هزار و ۵۰۰ کارگر فصلی را فراهم کرده است.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان فسا اظهار کرد: این گیاه دارویی به دلیل داشتن مزایای بسیار زیاد ازجمله کاهش هزینه کاشت، کم آب بر بودن و صرفه اقتصادی زیاد از اولویت‌های سازمان جهاد کشاورزی استان فارس است