به گزارش خبرگزاری سلامت (طبنا) از کرمانشاه ، نخستین جلسه کمیسیون تخصصی امنیت و سلامت غذایی استان کرمانشاه با حضور دستگاههای اجرایی و نهادهای همکار به میزبانی دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه برگزار شد؛ نشستی که در آن بر ضرورت همافزایی میان دستگاهها برای ارتقای سلامت عمومی و تأمین امنیت غذایی تأکید شد.
در این جلسه، دکتر سروش رئیس دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه با اشاره به واگذاری ریاست شورای کلان منطقه سه آمایش آموزش عالی سلامت کشور به این دانشگاه برای مدت دو سال، اظهار کرد: این منطقه استانهای کرمانشاه، کردستان، همدان، ایلام و اسدآباد را شامل میشود و میتواند زمینهساز همکاریهای گسترده علمی و سلامتمحور در غرب کشور باشد.
وی این مسئولیت را فرصتی مهم برای توسعه حوزه سلامت استان دانست و افزود: نگاه ما در این مسیر، تعامل و همگرایی با استانهای همجوار است و تلاش میکنیم با استفاده از ظرفیتهای مشترک، جایگاه کرمانشاه را در حوزه سلامت و آموزش عالی ارتقا دهیم.
رئیس دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه با اشاره به پیشینه تاریخی و موقعیت راهبردی کرمانشاه به عنوان مرکز غرب کشور، ابراز امیدواری کرد این استان بتواند در حوزههای آموزش، پیشگیری و ارتقای شاخصهای سلامت به جایگاهی مطلوب دست پیدا کند.
دکتر سروش در ادامه با تأکید بر اهمیت امنیت غذایی در برنامه راهبردی توسعه سلامت استان گفت: اگرچه ریاست کمیسیون امنیت غذایی بر عهده دانشگاه علوم پزشکی است، اما تمامی دستگاههای اجرایی در قبال این موضوع مسئولیت دارند و تحقق اهداف این حوزه نیازمند مشارکت جمعی است.
وی با اشاره به افزایش بیماریهای مزمن غیرواگیر افزود: بخش زیادی از هزینههای درمانی و بار بیماریها به سبک زندگی و تغذیه ناسالم مرتبط است و تنها بخش اندکی از بیماریهای قلبی منشأ وراثتی دارد.
رئیس دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه در پایان، ارتقای کیفیت نان کامل، مقابله با کشتارهای غیرمجاز، استانداردسازی کشتارگاهها، ساماندهی اماکن ورزشی و جلوگیری از مصرف مکملهای غیرمجاز را از مهمترین اولویتهای کمیسیون تخصصی امنیت و سلامت غذایی استان اعلام کرد.