به گزارش خبرگزاری سلامت، دکتر اکرم پورشمس، با بیان اینکه این مطالعه در مقیاس جهانی بی‌نظیر است، گفت: در این طرح، دمای مصرف چای بیش از ۵۰ هزار نفر از شرکت‌کنندگان به صورت دقیق و علمی اندازه‌گیری شد.

وی اظهار داشت: ما در این پژوهش از مراجعین خواستیم چای را دقیقاً با همان شرایط، ظرف و غلظتی که روزانه مصرف می‌کنند، تهیه کنند.

به گفته پورشمس، سپس، در حالی که فرد مشغول نوشیدن بود، دمای چای در ظرف شاهد با استفاده از دماسنج‌های دیجیتالِ استانداردِ سازمان بهداشت جهانی (WHO) اندازه‌گیری شد.

برای مشاهده فیلم با (https://www.aparat.com/v/mnf مراجعه کنید.