برگزاری نخستین دوره بین‌المللی تغذیه بالینی ICNC توسط مرکز تحقیقات تغذیه و سلامت

برای اولین بار دوره بین‌المللی International Clinical Nutrition Certification (ICNC) در ایران توسط مرکز تحقیقات تغذیه و سلامت برگزار می‌شود؛ برنامه‌ای آموزشی جامع در حوزه تغذیه بالینی که با هدف توسعه دانش علمی و حرفه‌ای دانش‌آموختگان و متخصصان حوزه سلامت و آشنایی آنان با رویکردهای نوین و مبتنی بر شواهد در علوم تغذیه طراحی شده است.

مرکز تحقیقات تغذیه و سلامت، در حوزه علوم تغذیه بالینی دو دوره RD و همچنین ICNC از اعتبار بالایی در جهان برخوردار هستند. دوره بین‌المللی تغذیه بالینی ICNC، یک برنامه آموزشی ۱۰۰ ساعته است که طی سه ماه برگزار خواهد شد و مجموعه‌ای از مباحث بنیادی و نوین حوزه تغذیه، متابولیسم و سلامت را در قالب یک ساختار آموزشی منسجم در اختیار شرکت‌کنندگان قرار می‌دهد. بر اساس برنامه طراحی‌شده، این دوره شامل آموزش‌های نظری و فعالیت‌های کاربردی است و شرکت‌کنندگان علاوه بر فراگیری مباحث علمی، با تحلیل مسائل و سناریوهای آموزشی، مطالعات موردی و فعالیت‌های مبتنی بر شواهد نیز درگیر خواهند شد.

محتوای علمی این دوره حوزه‌های مختلفی از جمله مبانی تغذیه بالینی، متابولیسم انسان، درشت‌مغذی‌ها و ریزمغذی‌ها، چاقی و مدیریت وزن، تغذیه در دیابت، تغذیه و سلامت قلب و عروق، تغذیه در بیماری‌های دستگاه گوارش، تغذیه ورزشی و عملکرد، نوتری‌ژنومیکس و تغذیه دقیق، تغذیه پیشگیرانه و سبک زندگی و همچنین تغذیه پایدار و سبز را پوشش می‌دهد. طراحی این برنامه به‌گونه‌ای انجام شده است که ارتباط میان تغذیه، متابولیسم، عوامل خطر، پیشگیری و سلامت انسان در قالب یک مسیر آموزشی منظم مورد توجه قرار گیرد.

دوره ICNC برای طیف گسترده‌ای از دانشجویان، دانش‌آموختگان و متخصصان حوزه علوم تغذیه و سلامت طراحی شده است.دانشجویان و فارغ‌التحصیلان رشته تغذیه در مقاطع مختلف، پزشکان و متخصصان حوزه سلامت، داروسازان، پرستاران، پژوهشگران علوم پزشکی و زیستی، فعالان حوزه سلامت عمومی، متخصصان و فعالان حوزه ورزش و عملکرد و سایر افراد دارای پیش‌زمینه تحصیلی و حرفه‌ای مرتبط می‌توانند از جمله مخاطبان این برنامه آموزشی باشند.

یکی از ویژگی‌های این برنامه، توجه هم‌زمان به مباحث پایه و حوزه‌های نوظهور علوم تغذیه است. در سال‌های اخیر، موضوعاتی مانند نوتری‌ژنومیکس، تغذیه دقیق و شخصی‌سازی‌شده، پیشگیری از بیماری‌های مزمن، سبک زندگی و تغذیه پایدار بیش از گذشته مورد توجه جامعه علمی قرار گرفته‌اند و این دوره تلاش دارد شرکت‌کنندگان را با مفاهیم و رویکردهای جدید این حوزه‌ها آشنا کند.

شرکت‌کنندگان پس از طی فرآیند آموزشی و تکمیل الزامات و ارزیابی‌های تعیین‌شده، گواهی‌نامه International Clinical Nutrition Certification (ICNC) را دریافت خواهند کرد. گواهی‌نامه صادرشده دارای شناسه اختصاصی بوده بین المللی از مرجع مربوطه بوده و امکان بررسی و اعتبارسنجی دیجیتال آن فراهم خواهد بود. این موضوع می‌تواند به افزایش شفافیت و امکان بررسی اصالت گواهی‌نامه در محیط‌های حرفه‌ای و بین‌المللی کمک کند.

برگزاری نخستین دوره ICNC در ایران به‌صورت مجازی و آفلاین طراحی شده است تا متقاضیان واجد شرایط از سراسر کشور بتوانند بدون محدودیت جغرافیایی در برنامه شرکت کنند.ساختار آفلاین دوره همچنین به شرکت‌کنندگان این امکان را می‌دهد که برنامه آموزشی را مطابق با زمان‌بندی تعیین‌شده دنبال کنند.

بر اساس اعلام مرکز تحقیقات تغذیه و سلامت، تاکنون هیچ دوره RD و یا ICNC تاکنون در ایران برگزار نشده است و نخستین دوره این برنامه، فرصت جدیدی را برای دانشجویان، دانش‌آموختگان و متخصصان حوزه تغذیه و علوم سلامت فراهم می‌کند تا در یک برنامه آموزشی ساختارمند و ۱۰۰ ساعته در حوزه تغذیه بالینی و رویکردهای نوین علوم تغذیه حضور داشته باشند.

مرکز تحقیقات تغذیه و سلامت اعلام کرده است اطلاعات تکمیلی درباره ساختار علمی دوره، گروه‌های هدف، شرایط شرکت، فرآیند ارزیابی و زمان‌بندی برنامه از طریق پایگاه اطلاع‌رسانی این مرکز در دسترس علاقه‌مندان قرار دارد.

برای کسب اطلاعات بیشتر درباره نخستین دوره بین‌المللی ICNC، علاقه‌مندان می‌توانند به وب‌سایت مرکز تحقیقات تغذیه و سلامت به نشانی www.nhrc.ir مراجعه کنند.