کاهش مصرف نمک در برنامه غذائي روزانه براي کاهش فشار خون و احتباس آب در بدن
کنترل وزن و مناسب نگه داشتن آن با توجه به نوع استخوانبندي
رعايت تنوع در گروههاي غذائي
پرهيز از مصرف غذاهاي چرب و سرخ شده
مصرف گروه شير و لبنيات در روز
مصرف کمتر گوشتهاي قرمز و استفاده بيشتر از مرغ و ماهي و حبوبات جهت تأمين پروتئين
مصرف کمتر غذاهاي پر کالري نظير شيريني ،شکر ، آب نبات و کيک خامه اي
مصرف مستمر سبزيجات خام جهت تأمين فيبر غذايي ميوه هاي غني از ويتامين A , C
کاهش مصرف سبزيجات نفاخ مثل گل کلم و کلم و …
افزايش تعداد وعده هاي غذائي و کاهش حجم آنها
کاهش مصرف نوشابه هاي گازدار و کافئين دار
استفاده از ادويه جات و گياهان معطر جهت بهبود طعم و مزه و بوي غذا
استفاده از آب در طول روز ۶ – ۳ ليوان
مصرف حداکثر ۳ عدد تخم مرغ در هفته
عدم مصرف چاي و قهوه قبل از خواب
مصرف حداقل غذاهاي دودي و کنسرو شده
عدم مصرف سسهاي چرب ( مانند مايونز ) براي سالاد و سبزيجات پخته ، استفاده از ماست بجاي سسهاي چرب
قرار گرفتن در مقابل نورخورشيد جهت کسب ويتامين D
با توجه به مشکل يبوست در اکثر سالمندان مصرف کافي مايعات و موارد پرفيبر نظير نان کامل گندم و زيجات و ميوه هائي مثل گلابي ،آلو ،زردآلو اهميت دارد .
نظر شما