بسیاری از مبتلایان به چاقی برای درمان این مشکل از رژیم غذایی استفاده میکنند اما باوجود تنوع رژیمهای غذایی، بیشتر افراد در استفاده از آنها بینتیجه میمانند. یکی از دلایل این مشکل، محدودیتهای شدید رژیمهای رایج و وابستگی به آنها به مواد غذایی بهخصوص است؛ درحالیکه افراد مختلف، نیازهای متفاوتی داشته و امکان استفاده از یک سبک تغذیه ثابت و یکسان برای آنها وجود ندارد. راهکار حل مشکل در چنین شرایطی استفاده از رژیمهای کاهش وزن شخصیسازیشده، مانند رژیم لوکرب چیاپی دکتر غیاثوند است. دکتر غیاثوند با رویکردی ابتکاری و نوآورانه در چیاپی، لاغری و کاهش وزن از فرآیند سخت و زمانبر به تجربهای راحت و لذتبخش تبدیل کردهاند.
چرا بیشتر افراد در رژیمهای کالریشمار شکست میخورند؟
رایجترین نوع رژیمهای کاهش وزن، رژیمهای کالریشماری هستند که بیشتر افراد از آنها بینتیجه میمانند. دلایل مختلفی برای شکست رژیمهای کالریشماری وجود دارد، برای مثال بسیاری از رژیمهای کالریشمار با کاهش شدید و غیراصولی انرژی همراه هستند که به کاهش سوختوساز بدن و از دست رفتن توده پروتئینی منجر میشود.
در چنین شرایطی، بخش زیادی از وزن کاهش یافته ناشی از ازدست دادن پروتئینهای بدن است و چربیها از بین نمیروند. در چنین شرایطی با پایان رژیم و شروع سبک عادی تغذیه، چربیها در مدتزمان کوتاهی جایگزین پروتئین ازدسترفته میشوند و وزن فرد دوباره افزایش پیدا میکند. بهعلاوه تمرکز بیشازاندازه روی شمارش کالریها، باعث بیتوجهی به تعادل ریزمغذیهایی مانند ویتامینها و املاح معدنی میشود و که این موضوع هم در بروز مشکلاتی مانند ریزش مو، بیحالی و آسیب به سلامت عمومی بیتاثیر نیست.
از سمت دیگر، در رژیمهای کالریشمار معمولا به اصلاح الگوهای رفتاری و سبک زندگی بیمار توجه نمیشود، درحالیکه برنامه موفق کنترل وزن باید سلیقه غذایی بیمار را تغییر دهد تا بدن برای جایگزینی غذاهای سالم آماده باشد. علاوهبراین موارد، محدودیتهای سختگیرانه در رژیمهای کالریشمار باعث خستگی هم میشوند که در بینتیجه ماندن رژیم بیتاثیر نیست.
ابتکار دکتر غیاثوند در چیاپی: رژیم براساس سفره خانواده
جایگزین مناسب رژیمهای کالریشماری که معمولا باعث خستگی بیماران میشوند، رژیمی است که براساس سفره خانواده تهیه شده و آمادهسازی غذا در آنها محدودیت کمتری دارد. در این نوع رژیم دسترسی به مواد غذایی مختلف سادهتر است، درنتیجه همه افراد قادر به اجرای آنها هستند. یکی از بهترین انواع این رژیمها، رژیم لوکرب چیاپی ابتکاری دکتر رضا غیاثوند است. در این روش، رژیم غذایی کاملا مطابق نیازها و عادات روزمره غذایی بیمار تهیه میشود و خبری از سختیهای رژیمهای محدودکننده نیست. این رژیم غذایی به چند دلیل موثرتر از دیگر رژیمهاست که عبارتاند از:
انطباق با سفره خانواده
برنامههای غذایی در رژیم چیاپی بهگونهای طراحی میشوند که نیازی به تهیه غذای جداگانه یا استفاده از مواد غذایی خاص و گرانقیمت نباشد. درنتیجه حتی افرادی مانند دانشجویان خوابگاهی که در شرایط خاص زندگی میکنند هم امکان اجرای برنامه غذایی را خواهند داشت.
کاهش تمرکز بر کالریشماری
دکتر غیاثوند معتقد است شمارش کالری بهتنهایی برای لاغری و کاهش وزن کافی نیست و در بیشتر موارد باعث مشکلاتی مانند خستگی، ضعف و ریزش مو میشود. جایگزین کالریشماریهای سخت و آزاردهنده، تمرکز بر اصلاح عادات غذایی و استفاده از یک رژیم متعادل و متنوع است.
تغییرات تدریجی و ماندگار
برنامههای چیاپی بر تغییرات کوچک و پیوسته در سبک زندگی تاکید دارند. این تغییرات باعث میشوند ذائقه فرد به سمت غذاهای سالم سوق پیدا کند و حجم معده بهتدریج کاهش یابد، امری که کاهش وزن پایدار را تضمین میکند.
رژیم اختصاصی و درمانی
در روش چیاپی، رژیم غذایی براساس شرایط فردی، بیماریها و داروهای مصرفی شخصیسازی میشود. خدمات چیاپی شامل برنامههای ویژه برای دیابت، کبد چرب، ورزشکاران و حتی افرادی است که جراحیهای چاقی (مانند اسلیو) انجام دادهاند.
تامین مواد مغذی
تحقیقات دکتر غیاثوند نشان میدهد بسیاری از افراد، بهویژه جوانان و دانشجویان، بهدلیل عدم تعادل در دریافت ویتامینها و املاح دچار مشکلات سلامت میشوند. بنابراین رژیم چیاپی بر مصرف مواد اصلی مثل لبنیات، سبزیجات و میوهها تاکید دارد تا کاهش وزن با حفظ سلامت عمومی همراه باشد.
چرا رژیم اختصاصی برای کاهش وزن موثرتر است؟
باتوجهبه هماهنگی رژیمهای چیاپی با سبک زندگی واقعی و سفره خانواده، نتیجهگیری از آنها زودتر و سریعتر اتفاق میافتد. این نوع از رژیمها بهصورت کاملا اختصاصی طراحی شده و در انتخاب نوع و حجم مواد غذایی به تمام شرایط بیمار توجه میشود. این موضوع در کنار برخی موارد دیگر اثربخشی رژیم را بیشتر میکند. این موارد عبارتاند از:
هماهنگی با نیازهای فرد و وضعیت جسمانی
در رژیم اختصاصی چیاپی، وضعیت سلامت و شرایط جسمانی هر فرد به دقت بررسی میشود تا برنامه غذایی با نیازهای او منطبق باشد. چنین رژیمهایی نهتنها به کاهش وزن کمک میکند، بلکه در درمان بیماریهای زمینهای مانند دیابت، کبد چرب، مشکلات متابولیک و PCOS هم موثر هستند.
همچنین، برخلاف رژیمهای عمومی که کاهش شدید کالری در آنها باعث از دست رفتن عضله و کند شدن سوختوساز بدن میشود، رژیم اختصاصی با انتخاب صحیح مواد غذایی و توجه به کالری موردنیاز برای رسیدن به وزن سالم، روند سوختوساز طبیعی بدن را حفظ میکند.
کمک به تغییر رفتار و عادتها
در رژیمهای اختصاصی تمرکز اصلی، اصلاح سبک زندگی بیمار است. هدف این برنامهها عادت دادن فرد به روش صحیح مصرف غذا، توجه به زمان غذا خوردن و میزان وعدههاست، بهصورتیکه کاهش وزن بهشکل مستمر و پایدار انجام شود و با قطع رژیم یا تغییر در نوع و میزان غذاها، فرد مجددا دچار چاقی نشود.
حفظ سلامت بدن
در رژیمهای اختصاصی کاهش وزن، تامین تمام ویتامینها و مواد معدنی موردنیاز بیمار یکی از نکات اساسی است. بسیاری از افراد در رژیمهای عمومی یا خودسرانه با کمبود کلسیم، آهن، روی، ویتامینها و مشکلت ناشی از آنها مواجه میشوند. یک برنامه اختصاصی با تنوع مناسب گروههای غذایی مانند لبنیات، سبزیجات و میوهها، این کمبودها را جبران میکند.
شفافیت رژیمهای اختصاصی
یکی از مزیتهای مهم رژیمهای اختصاصی، شفافیت کامل برنامه غذایی است. در این نوع رژیمها، همه جزئیات مانند حجم و نوع غذا، وعدهها، مواد ممنوعه، خوراکیهای مجاز و... بهصورت دقیق مشخص میشود، درنتیجه بیمار دچار سردرگمی نخواهد شد.
چرا باید به رژیم چیاپی اعتماد کنیم؟
نام رژیم چیاپی خود نشاندهنده فلسفه طراحی آن است. Chia بهمعنای دانه چیا و Pea بهمعنای نخودفرنگی است؛ دانههای مغذی و پروتئینی که سالها در تغذیه سالم جایگاه ویژهای دارند. در رژیم چیاپی، از مواد غذایی طبیعی و قابلدسترس استفاده میشود تا افراد بدون نیاز به مکملهای پیچیده یا غذاهای خاص، تغذیهای سالم داشته باشند.
درواقع، روش ابتکاری دکتر غیاثوند برای کاهش وزن و درمان چاقی، برپایه دانش تخصصی و تجربههای عملی ایشان طراحی شدهاست. تمرکز دکتر غیاثوند، عضو هیئتعلمی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان و یکی از دانشمندان برتر جهان، در طراحی این رژیم کسب تجربیات واقعی در کاهش وزن بوده و به این منظور شرایط و نیازهای هر بیمار برای تنظیم برنامه شخصیسازیشده بهطور دقیق بررسی میشود.
همچنین نگارش بیش از ۱۵۲ مقاله علمی و چاپ ۶ جلد کتاب مرجع در انتشارات معتبر بینالمللی توسط دکتر غیاثوند، نشاندهنده تجربه بالای ایشان در برخورد با شرایط مختلف و شناخت نیازهای متنوع بیماران است. در رویکرد نوآورانه دکتر غیاثوند برای طراحی رژیم چیاپی تلاش شده که بسیاری از عوارض رژیمهای محدودکننده برطرف شده و در کنار رفع مشکل چاقی، بیماریهای زمینهای ناشی از این عارضه نیز درمان شوند. نتایج واقعی بیماران ازجمله رکوردهای موفق کاهش وزن تا ۲۴ کیلوگرم در هفت ماه نشان میدهد روشهای دکتر غیاثوند در رژیم چیاپی، موثر هستند.
سخن پایانی
رژیم کاهش وزن دکتر غیاثوند در چیاپی، یک برنامه علمی و شخصیسازیشده است که باتوجهبه شرایط جسمانی، نیازها و سبک زندگی هر فرد طراحی میشود تا بیمار کاهش وزنی پایدار را تجربه کنید. این رژیم لاغری با اصلاح رفتار غذایی، تامین مواد مغذی و رعایت تعادل وعدهها، بسیاری از مشکلات رژیمهای رایج را از بین برده و لاغری را به تجربهای ساده و لذتبخش تبدیل میکند. در این رژیم حتی به جزئیترین موارد هم توجه میشود تا بیمار بدون هیچ محدودیتی به اهداف خود در کاهش وزن دست پیدا کند.
نظر شما