مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان زنجان گفت: بیش از ۱۲۱ هزار و ۶۳۶ تن آرد به واحدهای خبازی، آرد خام روستایی و صنف و صنعت در سطح استان زنجان در سال ۱۴۰۱ توزیع شده است.
به گزارش خبرگزاری سلامت(طبنا) زنجان، ولی اله زمانی با اشاره به اینکه آردهای توزیعی در قالب کیسه های ۴۰ کیلوی می باشد، اظهار کرد: بیش از ۳ میلیون و ۴۰ هزار کیسه آرد به واحدهای نانوایی بربری، سنگک، لواش و ... توزیع شده است.
وی بیان کرد: آردهای توزیع شده در قالب قالب آرد نوع یک، نوع دو، نوع شش، آرد خام روستایی و صنف و صنعت از طریق کارخانجات آردسازی سطح استان تامین و بدست نانوایان و مردم عزیز زنجانی رسیده است.
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان زنجان ، اظهار کرد: گندم واحدهای خبازی با قیمت های ۶۶۵ و ۹۰۰ تومان و گندم برای مصرف صنف و صنعت با قیمت ۱۲ هزار تومان برای تولید آرد مورد نیاز به کارخانجات آردسازی تحویل داده می شود.
زمانی گفت: به طور میانگین ماهانه ۱۰ هزار تن آرد در بین ۱۶۰۰ واحد نانوایی سطح استان توزیع می گردد که حدود ۷۰۰ واحد نانوایی در شهر زنجان قرار دارد.
وی با اشاره به اینکه توزیع آرد نانوایی ها از طریق سامانه یکپارچه مدیریت آرد انجام می شود، ادامه داد: این سامانه با هدف نظارت بر توزیع و جلوگیری از خروج آرد از شبکه در دو بخش انجام می شود، یک بخش نظارت حمل آرد از کارخانه تا نانوایی و بخش دوم سامانه فروش بدون نظارت بر حمل آرد صورت می گیرد.
نظر شما